作者別: <span class="vcard">chie</span>

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 川の方はどうでしょうかね・・・・ 昨年の依田川よ…


解体作業終了しました。

参りました。雨・台風・雨・雨の為、解体作業大幅に 遅れましたが、何とか無事解体作業終了しました。 こんなに時間…


本日を持って営業終了しました。

早いもので、10月15日をもって本年の営業を 終了しました。昨年よりも大勢のお客様に来店して いただき有難う御…


暑かったです。

ここ二・三日は10月としては異常な暑さです。 数日前はスト-ブを使ったのに、昨日は扇風機を出したり 目まぐるし…


10月スタート

早いもので今日から10月スタートです。初日のお客様は 群馬県と新潟県から二組16名の予約のお客様でした。 毎年…


シ-ズン最後の投網漁

昨日の夕方、友人と依田川へ投網漁に行って来ました。 ハネていますね・・・・・鮎が・・・・ これは大漁と思いきや…


今年の営業も残り少なくなりました。

早いもので、今年の営業も後一月余りとなりました。 9月15日より、始めた子持ち鮎料理は大変好評をいただいており…


子持ち鮎その2

お待たせしました。9月15日の予約のお客様より 子持ち鮎を提供します。 誠に勝手なお願いですが、この所、当日の…


子持ち鮎

最近の朝晩は冷え込んでもう秋です。川の野鮎もオスは錆がでて みじめ姿になって来ましたが、メスは卵でお腹が 膨ら…


明日から9月スタ-ト

早いもので、8月も今日で最後ですねー・・・ 鮎シ-ズンも残りわずかになりました。先先日、暇が出来たので 久し振…