作業スタートしました。

昨日の天気予報では雨の予報でしたが、パラ・パラ

程度の雨なので作業開始しました。Ⅰ日目は、つけば

小屋の基礎根太等の運搬作業でした。早いもので

今シーズンで10周年目に入りました。慣れない力作業

の為、腕や腰が痛い・・・・・・・夫婦二人での作業なので

思う様に進みません。いつになったら完成するやら・・・

今週の後半は雨模様・・・当分は空模様を気にしながらの

作業になりそうです。

もうすぐ4月です。

早いもので,後数日で4月です。今年も4月Ⅰ日より

つけば小屋設置作業に入る予定です。今年で10年目

です。一時は魚(ハヤ・あゆ)の入荷が不可能な為、

今シーズンは営業を中止しようと思いましたが、な

とか入荷のめどが立ちました。又、開店日が決まり

ましたらお知らせします。今シーズンも皆様に喜ん

でいただける様頑張って行きたいと思います。

 

つけば小屋の解体作業が終了しました。

10月13日より始めたつけば小屋の解体作業が

ようやく終了しました。最初は順調に作業が進みましたが

途中、雨で3日ほど作業がストップ・夫婦二人で作業している為

中々思う様に作業が進みません。後、何年出来るかな・・・・・・

ともあれ、今シーズン無事終了する事ができました。本当に有難う御座いました。

 

 

今シ-ズンも有難う御座いました。

13日まで営業する予定でしたが、台風19号の接近゜により

今日(12日)で今シ-ズンの営業を終了しました。昨年以上の

お客様に来店していただき有難う御座いました。又、お盆期間

及び9月の連休中には大勢のお客様より予約の電話をいただき

有難う御座いました。一部のお客様には御断りして申し訳け

ございませんでした。夫婦二人で営業している為に1日に

20人以上のお客様をお受けするのは不可能な為、本当に申し訳

御座いませんでした。明日からはつけば小屋の解体作業に入ります。

 

9月に入りました。

あゆ友の営業も後、一月余り(10月13日まで営業予定)となりました。

お盆期間には大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。

千曲の野鮎はお盆を過ぎると卵を持ち始め9月中旬頃から落ち鮎の

シーズンとなります。落ち鮎を食べにお出かけ下さい。お待ち

しております。

8月に入りました。

連日猛暑の中大勢のお客様に来店していただき有難う御座います。

一匹の鮎を炭火で焼くのに約、一時間半ほどかかります。

とにかく暑い暑い・・・・・・・・・

でもお客様から (鮎を頭から食べられたのは初めてです。)

との言葉を聞き暑い中、炭火に向かって頑張る事が出来ます。

暑い中、熱い焼きたての鮎を食べにお出かけ下さい。

早く涼しくならないかな・・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

連日猛暑の中、大勢のお客様に来店していただき有難う御座います。

とにかく暑い暑い・・・・・・・・・・・・・

一匹の鮎を炭火で焼くのに、約一時間半ほどかかります。

でも、お客様より (鮎を頭から食べられたのは初めてです) との

言葉を聞き暑い中でも頑張って焼く事ができます。

暑い中、熱い焼きたての鮎を食べにお出かけください。

この時期しか味わえません・・・・・早く涼しくならないかな・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

感謝・感謝です。

本日(7月27日)予約で来店していただいた

4組のお客様に暑い中お待たせして

しまい誠に申し訳ありませんでした。文句を一つ言わないで

気長に待っていただいて感謝・感謝です。

又、当日の朝予約の電話が何件かありましたが出来れば

2日間前ぐらいに予約の電話を頂けれは有り難いです。

宜しくお願いします。

本日は有難うございました。

熊田さん遠方より、毎年来店していただき有難う

御座いました。一年に一度あゆ友に来るのを楽しみ

にしているとの言葉聞き夫婦ともに本当にありがたく

思って居ります。今日は、他にもお客様かあり気の付

つかない所もあったと思いますがお許しください。

お体に気おつけて又、来年元気なお顔を拝見できる

事を楽しみにしております。

 

鮎釣りに行ってきました。

本日、予約のお客様が無かったので依田川へ鮎釣りに行ってきました。

久ぶりに真剣に半日釣りました。釣果は40匹でしたが、あまりにも

小さく(15㎝)中には5㎝程度7匹(放流しました。)釣れました。

場所にもよるでしょうが、とても順調に成長しているとは思えません

でも魚影は濃い様に見えました。7月半ば以降に期待しましょう。

 

鮎釣りが解禁になりました。

6月21日に鮎釣りが解禁になりました。まずまずの

天候に恵まれて出足は好調のようです。千曲川本流

よりも、依田川・鹿曲川の方か゛釣果は良かったようです。

友人3人か゛鹿曲川に入り、50匹・60匹の釣果があった

ようです。今シーズンは期待出来るかも・・・・・・・・・・・・・

6月に入りました。

つけば料理を提供できるのも後、わずかとなりました。

今の所、6月の半ば位はまでは何とか提供できると思います。

6月21日より鮎料理に変わります。若鮎を食べにお出かけ下さい

予約を受け付けています。

 

心おどるニュースが入ってきました。

何と、あのランクル70が10年ぶりに復活へ

の見出しが新聞のっていました。実は私も10年

前に70のZX4DOORを新車で購入3年程乗りました

が、経済的理由で泣き泣き手放してしまいました。

あの無骨なスタイル等・・・・・・・今まで乗っ車の中で

一番心に残る車です。いい歳してと言われそうですが

70マニアの一人です。車の話になってしまいましたが

つけば小屋周囲のアカシアの花も散り始めました。

つけば料理も後半月程になりました。ラストチャンス

です是非食べにお出かけ下さい。

平成26年の開店日が決まりました。

今日午前中電話及びガスが入り、ほぼ開店の準備

が整いました。後は店内の飾りつけ及び食材の準備と

なりました。毎年同じ作業ですが今年ほど、トラブルに

泣かされた年はありませんでした。特に水回りにはまいりました。

でも、ようやく4月28に開店できるようになりました。

今年も皆さんとお逢い出来る日を楽しみにしております。

皆様のご来店を心よりお待ちしています。

思う様に作業が進みません。

今日、東御市水道課へ開栓の手続きに行ってきました。

その後、水道の元栓を開いた所、調理室が水びたしなってしまいました。

何と温水器に配管してありませんでした。私としたことが・・・・・・・・・

配管が終わり再度元栓を開いた所、今度は手洗いの所より水が吹き出し

てしまいました。(素人のやることはこんなものなのか・・・・・・・・・)

今日半日は水回りに費やされました。いよいよ明日は、電気が入ります

無事にホンプが回り水槽に水が入るか・・・・・・・心配です。

つけば小屋が完成しました。

つけば小屋が、ほぼ完成しました。

後は電気・ガス・水道・電話等が入れば0kです。

でもまだ室内の飾り付け及び厨房設備の設置等

作業が残っています。でも、何とか27日頃

にはオープン出来そうです。オープン日が決まり

ましたら新着情報でお知らせします。

4月に入りました。

4月に入りつけば小屋組立作業3日目に入りました。

なかなか思う様に作業が進みません。今日、午後になり

相棒(女房)の体調が悪く(風邪をひいたみたい)一人では

作業が出来ず作業を中止しました。・・・・・・・

 

最近、マレットゴルフにハマっています。

最近、友人に誘われてマレットゴルフに行ってきました。

ゴルフ、野球など全く興味がない(自慢出来る事では無いのですが運動神経は0)

私ですが、始めてみると、これが中々面白くハマっています。つけば小屋近くの

河川敷にあるマレットゴルフ場へ自宅より徒歩で通っています。1日Ⅰ0,000歩

目標に歩いています。後2ヶ月もすると又、つけば小屋作りのシーズン到来です。

私も今年で64歳になり後、何年出来るかな・・・・・・・・・・・・・

シーズンに向けて体力づくりに励んでいる今日この頃です。

 

コハクチョウを見に行ってきました。

久ぶりに大石橋下流の千曲川へコハクチョウを見に行ってきました。

昨年の台風Ⅰ8号の影響ので、川の流れが多少変わったせいか

川の中州流れ緩やかな所にⅠ8羽がいるのを確認する事

が出来ました。付近に居た人の話によると、昨年30日に

8羽が初飛来しその後、徐々に増えているそうです。

近シーズンも、昨年以上飛来することを楽しみにしております。

根子岳・四阿山へ行ってきました。

昨日、根子岳・四阿山へ登山に行ってきました。

登山ルートは、牧場管理事務所〜根子岳頂上〜四阿山頂上

〜小四阿〜畜舎〜牧場管理事務所・時間にして七時間かかりました。

根子岳頂上付近は積雪(2cm)程度ありましたが、天候に

恵まれ快晴で遠くに富士山が見えました。根子岳より

下るルートに凍結箇所がありましたが、

同行していただいた登山経験豊富なOさん

のおかげで無事クリア出来ました。四阿山頂上

までは順調でしたが、四阿山より下山途中に

突然、左足にケイレンが起こり歩行困難になり

ましたが、休み、休み(5回)何とか牧場管理

事務所までたどり着く事が出来ました。

同行して頂いたOさん御世話になり本当に有難う

御座いました。

反省・・・・ちっと無理をしすぎたかな・・・・・・・

 

 

 

投網漁に行ってきました。

本日、〇〇川へ投網漁に行ってきました。

台風Ⅰ8号の影響により、川の様子がすっかり

変わっていましたが、それでも何とかウグイが

Ⅰ0キロ程取れ、まあまあの漁でした。

明日は、根子岳・四阿山へ登山に行ってきます。

 

有難う御座いました。

本年も大勢のお客様に来店していただき有難う

ございました。10月ⅠⅠ日予約のお客様を

もって本年の営業を終了させていただきます。

来年も、皆様の元気なお顔を拝見でき

出来る日を楽しみにしています。

Ⅰ0月に入りました。

早いもので、今年の営業も後わずかになりました。(Ⅰ0月Ⅰ4日まで営業予定)
今年も大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。
ラストチャンスです。子持ち鮎を食べにお出かけ下さい。
お待ちしています。

子持ち鮎の季節になりました。

9月に入り朝夕、大分涼しくなり、落ちアユの季節になって来ました。
早いもので、あゆ友の営業も後、一月余りとなりました。
9月Ⅰ2日より、子持アユ料理を始めます。心配していた子持ち
アユも何とか入荷出来そうです。早めのご予約をお願いします。
皆様のご来店をお待ちしています。

今日は思い出に残る一日でした。

今日は、つけば小屋近くの美術館に天皇、皇后両陛下が訪れる
との情報があり、一目拝見したく行ってきました。少し時間
があったので、知人の蕎麦屋へコーヒーを飲みに行き、向かい
の席で御蕎麦を食べているご夫婦と世間話をしていたら
なんと、一時間程前にあゆ友にお電話を頂いたお客様でした。
魚が用意出来ず御断りした次第です。本当にも申し訳なく思っています。
機会がありましたら是非お出かけ下さい。その後美術館前で
天皇、皇后両陛下を拝見することが出来ました。
一生に一度あるかないかの出来事で思い出に残る一日でした。

お盆が終わりました。

お盆期間は大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。
予約の電話を頂きましたが満席の為、一部のお客様にお断りし
誠に申し訳御座いませんでした。千曲川の鮎はお盆を過ぎると
卵を持ち始めます。9月中旬になるとお腹一杯に卵の詰まった落ち
鮎を食べにお出かけ下さい。

今日、ヒャットする出来事がありました。

昼のお客様が帰られた後、あまりの暑さのため
車の中で冷房をきかせ一休みした後、午後のお客様の
準備を始めようとした時、つけば小屋の前にある
ニセアカシアの大木長さ12メートル・直径40センチ
ぐらいの大木が風も無いのに突然ドサット倒れ後数メートル
でつけば小屋を直撃するところでした。皆さんもニセアカシア
の大木の下に駐車する時十分ご注意を・・・・・・・

三連休が終わりました。

連休中は猛暑の中、大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。
炭火に向かって汗を拭きながら鮎を焼きましたが、お客様にきれいに食べて
頂きとても嬉しかったです。これから益々暑くなりますが、脂ののった鮎を食べにお出かけ
下さい。

7月に入りました。

6月30日に遠方より、何組かのお客様から予約の電話がありましたが
御断りして申し訳ありませんでした。何しろ、夫婦二人で営業しておりますので
おしき受け出来る人数に限りありますので御理解お願いします。
機会がありましたらご来店ください。お待ちしております。

久ぶりの鮎釣りでした。

本日、予約客がなかったので、午後大石橋の上にはいりました。
2時間ほどで16〜Ⅰ8㎝の鮎が12匹釣れました。
でも竿を持つ手が痛くなりました。年齢のせいでしょうか・・・・・
楽しい一時でした。

つけば料理終了しました。

本日、6月Ⅰ6日を持って、つけば(ハヤ)料理を終了しました。
遠方より大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。
6月20日より、アユ料理を始めます。若アユを食べにお出かけ
下さい。予約を受け付けております。
尚、6月17日・18日・19日の3日間臨時休業いたします。

アカシアの花が咲き始めました。

ようやく、ニセアカシアの花が咲き始めました。
つけば小屋周辺に甘い香りが風に乗って漂っています。
例年に比べ5日程遅れ、花の付き方も例年と違う様な
気がしますが・・・・・
ニセアカシアの花の天ぷらを味わって見てはいかがですか。

連休が終わりました

連休中は遠方より大勢のお客様に来店して頂き、有難うございました。
中には半年ぶりに元気なお顔を拝見できたお客様もいて、嬉しく思いました。
またお会いできる日を楽しみにしております。

来店の際には前日までにご予約をお願いいたします。

感激しました。

本日、開田高原より三時間かけてレクサスで

来店して頂いたお客様つけば料理をきれいに食べて

頂き、ありがとう御座いました。とても嬉かったです。

これからもお客様に喜んでいただける様に

心を込めて調理したいと思います。

本日、オープンしました。

本日、オープンしました。早速、来店してくださったお客様

ありがとう御座いました。一年ぶりですので、なかなか思う

ように出来なくて申し訳ありませんでした。特に

保険屋のおじさん忙しくて気が届かずすみません。

後日、ゆっくり出かけて下さいねーーー

小屋の保険お願いします。

ようやくつけば小屋完成しました。

ようやくつけば小屋が完成しました。今年は大変でした。4月10日頃

までは順調に作業が進んでいましたが、相棒(女房)が風邪をひき

三日ほどダウン・おまけに私まで風邪をひき三日ダウンその後も

体調がすっきりせず長引いてしまいました。土曜日に友人夫婦が手伝い

来てくれ囲炉裏に砂を入れてくれたり、カンバン立て等を手伝ってくれ

ようやく完成しました。本当に助かりました。後は、4月24日に保健所

の検査と、魚(ウグイ)が確保出来れば4月28日オープン予定です。

つけば小屋の準備に入りました。

来月(4月1)より、つけば小屋設置に向けての準備にはいりました。

開店の予定は4月下旬の予定です。作業も大変で、今年も無事に建てられる

かどうか?不安でありますが楽しみながら頑張りたいと思います。

開店日が決まりましたら新着情報でお知らせします。

つけば ・あゆ料理 あゆ友 営業(4月下旬~10月中旬) 要予約