子持ち鮎その2

お待たせしました。9月15日の予約のお客様より
子持ち鮎を提供します。
誠に勝手なお願いですが、この所、当日の朝に予約の☎又は
遠方より予約無しで来店されるお客様が増えています。
今の所当店では、塩焼き用の鮎は活魚を使用しています。
ご存知の様に鮎は非常にデリケートな魚の為、地下水の水槽で
飼っていても3日を過ぎると瘦せたり、ボロボロになって
しまう為、3日分のご予約のお客様分の鮎しか仕入れておりません。
その為、遅くとも2日前までに予約をお願い致します。
御理解の程よろしくお願いいたします。
尚、今年は依田川の鮎が豊漁の為、
田楽の鮎は依田川の野鮎を提供出来そうです。

子持ち鮎

最近の朝晩は冷え込んでもう秋です。川の野鮎もオスは錆がでて
みじめ姿になって来ましたが、メスは卵でお腹が
膨らんで来ました。9月11日より、子持ち鮎を
提供出来そうです。子持ち鮎を食べにお出かけ下さい
お待ちしております。

明日から9月スタ-ト

早いもので、8月も今日で最後ですねー・・・
鮎シ-ズンも残りわずかになりました。先先日、暇が出来たので
久し振りに投網を担いで依田川へ・・・・
ビックリ・・・投網解禁より、半月経つのに少し大げさに
言えば鮎だらけ・・・一時間程度で47匹・しかも昼間なのに・・・
翌日も一時間程度で58匹・釣れるわけですよね・・・
9月中旬頃から、子持ち鮎を提供出来そうです。今シ-ズン
も残りわずかになりました。子持ち鮎を食べにお出かけ下さい
お待ちしております。

花火大会

昨日は海野宿保存会主催による花火大会がおこなれました。
当日は昼夜4組35名のお客様でした。朝から準備の
為、大忙し・・・昨年は、花火を見ている暇があり
ませんでしたが、今年は友人の協力を得て何とか
花火を打上げる時間までに一段落・・・・・・・
お客様と一緒に外に出て、去りゆく夏の夜空に咲く
大輪の花を楽しみました。又、来年が楽しみです。
関係者一同に感謝します。

投網解禁その2

16日より友釣り専用区が投網解禁なりました。当日は、昼の
お客でしたので後片付けを済ませてから投網を担いで依田川へ・・・・
すでに数人が待機していました。一時間程度の投網漁で20数匹
でした。翌日早々、今度は神川へ・・・・昨日と同じ一時間程度で
20数匹でしたが鮎の大きさにビックリ・・・半数以上が100g以上
中には120g以上の鮎も・・こんな事は初めてです。今年はまだまだ
期待できそうです。

投網解禁

今日、8月Ⅰ日より友釣り専用区以外は投網解禁です。今
シ-ズン一度も竿出さなかったので、今日の日を楽しみにしていたのに・・・
予約のお客様があり残念・・・・・しばらくの間行けそうもありません。
それにしても、今シ-ズン千曲川・大石橋より上流域では釣り人一人も
見えません。寂しい限りです。

もうすぐ8月スタ-ト

早いもので今年の営業も後、2ヶ月半(10月15日まで営業予定)
余りとなりました。今日は予約のお客様が無いので、朝の内に
つけば小屋の周囲の草刈りした後、初竿と思っていましたが、
雑用が出来てしまい残念・・・・ちなみに昨年は、一度も竿を出さずに
シ-ズン終了・今年もかな・・・・・・
おかげで午後はゆっくり休む事が出来ました。明日から頑張るぞ″

もう大変です。。。

連日の猛暑・熱い熱い・つけば小屋の周囲の草刈りが大変です。
一度刈り終わったと思ったら、あっという間に草ぼうぼう・・・
日中は熱いので、本日、早朝草刈を実施・もう少しで終ろうと
した所、突然エンジンストップ・・・・・・・
その後何としてもかかりません。仕方なく今日は諦めました。

暑い・暑いですね~。

梅雨も明けないのに連日の猛暑もう大変です。
少しでも涼しい様に屋根より、水を流して、水音で
お客様に涼感を感じる様にしているのですが
それでも暑い・・・・
それでも帰る際に美味しかったです。又来ますとの
言葉に励まされて汗だくで炭火に向かって鮎を焼いています。
暑さを楽しみにつけば小屋へお出かけ下さい。

びっくり・・・

先日、某会社から26名予約の電話入りビックリ・・・・・
飲んだ量もビックリ・ビ-ル16本・酒一升瓶5本・生酒
6本その他色々、若いエネルギーは凄い。若者にも鮎料理
は喜んで頂きました。若いエネルギーに乾杯!

アクシデント発生・・・

昨日の午後8時頃、突然の豪雨・・・
屋根のテントのつなぎ目より雨漏り発生・何と、毎年来店
して頂くお客様の頭上に・・・・席を移動するやら
大騒ぎに・・・本当にご迷惑をおかけしてすみませんでした。
早速、今朝修理して来ました。これで大丈夫と思いますが?

鯉のぼり有難う

トラックドライバ-のTさん鯉のぼり有難う御座いました。
又、いろいろと気を使っていただきいつもありがとうございます。
来週早々に、真田氏ゆかりの海野一族の里の、のぼり旗に
代わり梅雨空に泳ぐことでしょう。運転にはくれぐれも気
をつけて御稼ぎ下さい。

励みになります。

先日、埼玉県よりご来店されましたお客様よりお礼の
おはがきが届きました。この様なご丁寧なおはがきを
頂き恐縮に思いながらも嬉しく、有難くとても励みになります。
本当有難う御座いました。後、何年営業出来るか分かりませんが
皆様ご満足して頂ける様に、心を込めてまいりたいと思います。

明日から6月スタ-ト

つけば料理料理は5月28日で終了しました。29日より
あゆ料理に切り替えました。又、お客様の要望により
あゆコ-ス料理にあゆこくを復活しました。価格は従来通り
です。詳しくは☎で問い合わせてください。若あゆを食べに
お出かけ下さい。おまちしております。

珍客が現れました。

昨日昼のお客様が帰った後、今ピ-クのニセアカシアの花を
眺めていたら、約30メ-トル離れたニセアカシアの林の中に
動く黒い物体が・・・・・・・
目を凝らしてよく見ると、何と野生のメス鹿2頭が耳を立て
こちらを見ているではありませんか・・・
周囲の農作物を食い荒らさなければいいのですか゛・・・・・・・
鮎料理も始めました。つけば料理料理も、今月いっぱい位
提供出来そうです。

ニセアカシアの花が咲き始めました。

早いもので連休が過ぎたと思ったら、ニセアカシアの花が
咲き始めました。昨年より3日ぐらい遅い様な気がしますが・・・
もうしばらくすると、つけば小屋周辺もニセアカシアの白い花が咲き
甘い香りが漂い始めます。ニセアカシア花の天麩羅とつけば料理を
食べにお出かけ下さい。

連休が終わりました。

連休中は大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。
特に3日・4日は予約の☎が集中してしまい、一部のお客様には
ご迷惑をお掛けし申し訳なく思っております。
今の所、魚(ウグイ)順調に入荷しておりますので千曲川の風物詩・つけば料理
を食べにお出かけ下さい。お待ちしております。

開店日が決まりました。

お待たせしました。4月30日より今、シ-ズンの営業始めます。
心配してしていた魚(ウグイ)も何とか入荷が出来そうです。
今後も、魚(ウグイ)の不漁予想されますので、予約の際には事前に連絡
お願いします。皆様のご来店お待ちしております

明日より、4月スタート

いよいよ明日より、つけば小屋設置作業開始です。作業が順調に進むでしょうか・・・・
気になるのは魚(ウグイ)が確保出来るか心配です。昨年は、今までに無い不漁の年でした。
今年はどうでしょうか・・・・開店日が決まりましたら報告致します。

後わずかになりました。

今シ=ズンも後、数日となりました。(10月16日まで営業)
HP工事中の為、予約の電話番号が表示されておりません。
予約は0268-36-0735又は090-2628-6281までお願いします。
大変ご迷惑をおかけしております。宜しくお願いします。

明日より、9月スタ-ト

8月中は例年になく大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。

少し暇が出来たので鮎漁に行こうと思っていましたが、連日のゲリラ豪雨

おまけに台風10号の影響で千曲川は連日増水・これで今年の鮎漁は終わりかな・・・・

私にとっては最悪のシ-ズンで終りそうです。いずれにしても千曲川での

鮎釣りそのものが難しい時期になって来ているのかなと思うのは私一人

だけでしょうか・・・・

9月より、子持ち鮎料理を提供出来そうです。お待ちしております。

 

花火大会

今日、27日は東御市海野宿の花火大会が5年ぶりに行われました。

打ち上げ場所はつけば小屋近くで、良く見える場所でしたが、今日

に限って満席状態で花火を見ている余裕がありませんでした。

今日1日で、鮎を80匹焼きました。友人夫婦の力を借りて何とか

乗り切る事が出来ました。本当に感謝しております。千曲川も

来月になると子持ち鮎のシ=ズンになります。

ゲリラ豪雨

ゲリラ豪雨の中、予約のお客様に来店していただき有難う御座いました。

丸子方面・上田市内のお客様でしたが、来る途中、ものすごい豪雨だったとの事。

丸子の上流域では避難勧告が発令された地区があるとお聞きしました。

被害が出なければいいのですか゛・・・・・

野鮎もお盆を過ぎるとそろそろ卵を持ち始めます。この豪雨で影響がない事を

願っています。

もうすぐ8月スタ-ト

8月Ⅰ日より、友釣り専用区を除いて投網解禁です。

今シーズン、まだ一度も竿を出しておりませんので

解禁日を楽しみにしていたのに予約が入り残念・・・・

でも、有難いことです。梅雨も明けこれからが夏本番

猛暑の中、来店してくれるお客様の事を思い炭火に

向かって頑張ります。暑さをたのしみに、つけば小屋へ

お出かけ下さいお待ちしております。

 

大変ご迷惑をおかけ申し訳なく思っております。

最近、予約の電話を頂いても御断りする場合があり

大変申し訳なく思っております。

当店では、予約お客様の3日間分の活魚をしか仕入れておりません。

鮎は地下水の水槽で飼っていても、3日を過ぎると痩せてきたり

病気が発生しやすくなります。以上の理由から誠に勝手ながら

少なくても2日前までに予約をお願いします。何分御理解の上

宜しくお願いします。

暑い・暑いですねー

今日は、予約のお客様がなかったので久しぶりの

休日です。午前中に雑用を済ませて、午後は初竿と

思っていましたが、あまりの暑さに昼食後、一休み・・・・・

気が付いたら午後3時過ぎでしたので初竿を諦めました。

歳のせいかな・・・・

 

 

7月に入りました。

早いもので鮎釣り解禁から明日で、三週間になります。

相変わらず千曲川本流はパットしないようですが

支流の方では場所にもよりますが、好調のようです。

七月に入ったら一度は竿出してみたいと思って居りましたが、

本業の方が忙しくなりそうで当分竿を出せそうもありません。

 

明日、鮎釣り解禁

上小地区の千曲川鮎釣りが18日より解禁になります。

ここ数年本流より支流、特に依田川が好調のようです。

解禁日は依田川がお勧めかな・・・・・

ちなみに昨年シ-ズン中、日釣り券1枚売れたのみ

もちろん囮も売れません・・・・・

当店前の中島地区では、シ-ズン中釣り人は

一人も見えませんでした。寂しい限りです。

ギブアップ・・・・

いよいよ明日から6月スタ-トです。

6月10日まで位までは、つけば料理提供したいと

思っておりしたが、ウグイの入荷のあてが無いので

投網を担いで天然のつけばへ、3箇所行ってみましたが

天麩羅サイズが20匹(昨年は、シ-ズンに30㎏獲れたのに)

今シ-ズンは昨年の半分以下、ギブアップ・・・

6月から鮎料理を始めます。

ニセアカシアの花が咲き始めました。

早いもので連休が終わったと思ったら

つけば小屋周辺に、ニセアカシアの白い花

が甘い匂いを漂わせてながら咲き始めました。

早速、お客様に天麩羅にして食べて頂きました。

皆さんもつけば料理とニセアカシアの天麩羅

を食べにお出かけ下さい。

Tさん早く来ないとニセアカシアの花が

散ってしまいますよ・・・・・

お待ちしております。

連休が終わりました。

連休中は大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。

開店したばかりで何かと不手際あり、ご迷惑をおかけしましたが

これからも皆さんに喜んで頂ける様に頑張って行きたいと

思います。

明日、開店

今年は、大河ドラマ「真田丸」の郷、上田市は大いに盛り上がっています。

当店より、上田城跡まで車でに20分で行かれます。

この機会につけば・あゆ料理を食べに出かけてみてはいかがでしょう

今シーズンからニジマスの円ら揚げ・ハヤのフライ及び

カジカの骨酒をはじめました。是非、ご賞味下さい。

 

準備を整えたはずなのに・・・

昨日、今シーズン最初に来店していただき〇〇様

手際か悪くすみませんでした。完全に準備を整えた

はずなのに・・・ご希望にも答えられずに・・・

灰皿を準備して無かったり、てんやわんやです。

何年経っても初日はスムーズに行きません。

すみませんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

明日より4月スタート

いよいよ明日より、4月スタートです。つけば小屋の設置許可が下りたのて゛

明日より作業開始です。4月29日営業開店を目指して頑張りたいと思います。

開店日が決まりましたらお知らせします。尚、今シーズンよりニジマスの円ら揚げ・

カジカの骨酒・イワナ料理を始めますので是非、ご賞味下さい。

2月に入りました。

1月の中旬に漁業組合へつけば小屋の設置許可申請に行ってきました。

何と、今年は当店を入れて2店舗のみとの事(河川敷に建てる小屋)

千曲川の風物詩、つけば小屋も後10年、いや後5年後の事を考えると

寂しい限りです。これも時代の流れで仕方のない事かもしれません。

後、2ヶ月もすればつけば小屋作りが始まります。今年も皆様に喜んで

頂ける様な料理を提供できる様に前向きに頑張りたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

明けましておめでとうございます。

昨年は、大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。

今年は、地元も舞台になる大河ドラマ真田丸の放映が、

1月10日より始まるので、真田氏ゆかりの海野宿も

大いに盛り上がっています。

今年一年皆様にとって良い年で有ります様願っております。

10月に入りました。

最近、めっきり涼しくなって来ました。昨夜はあまりの

寒さにストーブを焚きました。今シーズンも県内外より

大勢のお客様に来店していただき有難う御座いました。

お陰で無事に今シーズン(10年目)も終了する事が

出来そうです。10月12日まで営業しております

子持ち鮎を食べにお出かけ下さい ラストチャンスです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シルバーウイークが終わりました。

連休中は県内外より大勢のお客様に来店していただき

有難う御座いました。

特に、敬老の日には県外から89歳の母親が鮎を食べたいとう

ことで、あゆ友に来店していただき美味しい言いながら

頭から食べて頂き有難う御座いました。

今年の営業終了日まで後、19日となりました。

子持ち鮎を食べにお出かけ下さいお待ちしております。

来店の際には事前に予約の電話をお願いします。

九月に入りました。

九月のスタ-トは雨で始まりました。

このところの涼しさはいっきに秋に突入した感じです。

あの猛暑が懐かしく感じられる今日この頃です。

あゆ友の営業も後、一月余り(10月12日まで営業予定)

子持ち鮎を捕りに行きたくても増水の為、思う様に行きません

ラストチャンスです鮎を食べにお出かけ下さい。お待ちしております。

 

つけば ・あゆ料理 あゆ友 営業(4月下旬~10月中旬) 要予約