子持ち鮎

最近の朝晩は冷え込んでもう秋です。川の野鮎もオスは錆がでて
みじめ姿になって来ましたが、メスは卵でお腹が
膨らんで来ました。9月11日より、子持ち鮎を
提供出来そうです。子持ち鮎を食べにお出かけ下さい
お待ちしております。

「子持ち鮎」への2件のフィードバック

  1. 確か8月15日に来店されたお客様ですよね・・
    2度も来店していただき有難う御座います。
    少し焼きが甘かったかもしれません。
    貴重なご意見を頂き有難うございます。
    今後、この様なことのないように気をつけたいと
    思います。

  2. こんにちわ、8月にご馳走になりました
    6月に伺ったときより鮎が一回り大きくなって、頭から食べることが、きつかったです・・・”子持ちの鮎” 機会があれば、また伺わせていただきますね。 
    奥様の手料理、小鉢の数々、おいしいですね
    きゅうりに大葉とみょうがを少しピリ辛な、たれというかつゆがかけてあってとても美味しかった。

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