2月に入りました。

1月の中旬に漁業組合へつけば小屋の設置許可申請に行ってきました。

何と、今年は当店を入れて2店舗のみとの事(河川敷に建てる小屋)

千曲川の風物詩、つけば小屋も後10年、いや後5年後の事を考えると

寂しい限りです。これも時代の流れで仕方のない事かもしれません。

後、2ヶ月もすればつけば小屋作りが始まります。今年も皆様に喜んで

頂ける様な料理を提供できる様に前向きに頑張りたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

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